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The Botanist est le gin de la grande Maison Bruichladdich située sur l'île d'Islay en Écosse. 22 plantes botaniques de l'île sont cueillies puis distillées lentement durant 17 longues heures. Agrémenté de 9 autres ingrédients composés de baies, écorces et graines. The Botanist est un gin complexe, riche et délicieux. Un gin de haut level que tout amateur de gin doit posséder. Il s'agit d'une bouteille d'un litre.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Menthe, pommes, notes de sous-bois, genévrier, coriandre avec des nuances anisées, zeste de citron et d’orange, miel de chardon, noix de coco.
Bouche : Fraîche, riche et moelleuse. Notes d'agrumes et florales.
Finale : Fraîche et épicée.
RÉCOMPENSE
91/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013
LA MARQUE
La distillerie Bruichladdich a été construite en 1881 par les frères Harvey. Les Harvey étaient une grande famille de whisky, possédant les distilleries de Glasgow Yoker et Dundas Hill. Les trois frères ont décidé de combiner leur expertise pour construire une troisième distillerie: Robert (23) l'a conçue, John (31) a eu l'expérience de la distillerie, et William (32) a eu l'argent. Les frères se sont mis à créer un nouveau type révolutionnaire de distillerie et Bruichladdich devait être l'antithèse d'une distillerie d'Islay. Il s'agissait d'une distillerie moderne, disposée ergonomiquement autour d'une cour centrale pour l'efficacité et sur une pente douce pour exploiter la gravité - une distillerie victorienne à la pointe de la technologie. La distillerie Bruichladdich ne produit pas de Blend mais uniquement des single malts sous trois marques : Bruichladdich, Port Charlotte un single malt très tourbé et Octomore le whisky le plus tourbé au monde. La distillerie Bruichladdich est de plus propriétaire de Murray McDavid un embouteilleur indépendant.
1754 / Gin / 100cl
Fiche technique
- Pays / Région
- Ecosse
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 100 cl
- Packaging
- sans
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