DODD'S Gin 49,9%
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DODD'S Gin 49,9%

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Dodd's Gin est le premier gin de la London Distillery Company élaboré à Londres. Ce gin anglais certifié bio est inspiré et nommé d'après l'ingénieur visionnaire Ralph Dodd, qui a créé The London Distillery Company en 1807 pour fournir au public des spiritueux britanniques authentiques. Il est issu de l’assemblage de deux eaux de vie distillées et aromatisées séparément, l’une dans une petite colonne en cuivre de 140 litres et la seconde dans un alambic qui fonctionne sous vide. Le gin est exclusivement élaboré avec des plantes biologiques, y compris le genévrier, l'angélique, le zeste de citron vert frais, la cardamome, la feuille de framboisier, le laurier et le miel de The London Honey Company.

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NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Genévrier, zeste de citron frais et coriandre.

Bouche : Délicieuse et douce, le miel pur recueilli dans les ruches de la British Honey Company, confère une onctuosité avec les notes florales de fleur de tilleul et de jasmin. Cela adoucit les notes rafraîchissantes et terreuses de menthol livrées par des notes persistantes de baie et d'angélique.

Finale : Une finition élégante de cardamome noire et verte avec un chatouillement d'épices douces et de nectar de feuille de framboisier rouge fraîche.

DODD'S
2360 / Gin / 50cl

Fiche technique

Type
London Dry
Pays / Région
Angleterre
Degré alcool
49.9%
Volume
50cl
Packaging
Sans
Nouveau