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ST LAURENT Gin 43%
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Le St. Laurent Gin est un gin distillé à Rimouski, une ville du Québec. Après une infusion à la vapeur d'aromates exotiques, ce gin artisanal est lentement macéré avec des algues laminaires récoltées à la main au Bas-Saint-Laurent. C'est un gin complexe aux notes herbacées, iodées et florales entremêlées d’un arôme de pinède qui rappelle la forêt boréale québécoise. Il est produit à partir de Baie de genièvre, graine de coriandre, racine d’angélique, écorce de casse, racine de réglisse, écorce de citron, écorce d’orange amère, graine du paradis, baie de cubèbe, algue laminaire (kombu).
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Herbacé et floral.
Bouche : Douce, notes de pinède suivies d’arômes pâtissiers, d'effluves d’agrumes et d’une pointe poivrée. L'algue laminaire, aussi appelée baudrier de Neptune, donne au Gin St. Laurent sa couleur verdâtre caractéristique.
Finale : Minérale et légèrement iodée.
2376 / Gin / 70cl
Fiche technique
- Type
- London Dry
- Pays / Région
- Canada
- Degré alcool
- 43%
- Volume
- 70 cl
- Packaging
- Sans
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