Citadelle est un gin artisanal français. Il a été initialement développé dans une distillerie de Dunkerque à la fin du XVIIIe siècle. Ce gin premium est distillé dans de petits alambics de cuivre à feu nu afin d’obtenir un caractère raffiné en bouche. Le résultat est un fabuleux gin composé de 19 plantes différentes, dont la coriandre marocaine, le genévrier français, l'écorce d'orange mexicaine, la réglisse chinoise ... Citadelle a remporté plus de 60 Médailles dont “Spiritueux de l’année” au World Spirits Award 2017 ainsi que “Meilleur Gin au Monde” et “Gin Grand Master” à Londres. Un gin à découvrir sans hésitation.
Paiement 100% Sécurisé - Visa, Master Card, American Express, Virement Bancaire.
Livraison Chronopost dès 5.90€ et Offerte dès 130€* - Commande avant 13h = expédié le jour même (sauf weekend) - Cliquer pour voir nos tarifs.
Colis Protégé & Assuré - 100% anti casse, discret , aucun signe de marque, 15j pour échanger.
Message Cadeau - Votre message sera imprimé sur une jolie carte et inséré dans la commande.NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Parfumé, notes de genièvre et d’agrumes
Bouche : Herbacée, épicée, notes de genièvre et d'agrumes.
Finale : Douce et de longueur moyenne.
LA MARQUE
La recette originale de Citadelle Gin a été développée par une distillerie à Dunkerque en 1771 (à l'époque un port important pour le commerce des épices). En 1775, Louis XVI autorisa deux Français, Carpeau et Stival, à ouvrir une distillerie fabriquant la genièvre à la Citadelle de Dunkerque, qui devint rapidement une distillerie royale. Quelques centaines d'années plus tard, Citadelle Gin est désormais produit à Cognac par la Maison Ferrand de la même manière que l'original. Citadelle Gin est distillé trois fois à partir de blé et d'eau de source. Avant d'être imprégné d'alcool neutre, le maître distillateur sélectionne les plantes qui complèteront la fraîcheur du genévrier avec des saveurs acidulées, florales et exotiques. Un travail de bel équilibre, qui permet aux saveurs et aux arômes de se mêler dans une harmonie parfaite. Une fois le trempage terminé, l'infusion est ensuite distillée dans de petites alambics charentais à flamme nue. La distillation lente permet au distillateur de sélectionner avec précision le cœur du gin, tandis que le col de cygne relativement bas favorise la concentration des huiles essentielles; tout ce qui contribue à la qualité aromatique du gin.
Fiche technique
.jpg)
Citadelle est un gin artisanal français. Il a été initialement développé dans une distillerie de Dunkerque à la fin du XVIIIe siècle. Ce gin premium est distillé dans de petits alambics de cuivre à feu nu afin d’obtenir un caractère raffiné en bouche. Le résultat est un fabuleux gin composé de 19 plantes différentes, dont la coriandre marocaine, le genévrier français, l'écorce d'orange mexicaine, la réglisse chinoise ... Citadelle a remporté plus de 60 Médailles dont “Spiritueux de l’année” au World Spirits Award 2017 ainsi que “Meilleur Gin au Monde” et “Gin Grand Master” à Londres. Un gin à découvrir sans hésitation.
