G'VINE Floraison 40%
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G'VINE Floraison 40%

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Produit dans la région de Cognac, G'Vine est un gin de raisin unique élaboré par le maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet. L'eau de vie de raisin est ensuite macéré avec 11 ingrédients et notamment la fleur de vigne. Cette fleur fragile ne peut être récoltée que pendant quelques jours au mois de juin, lors de la floraison de la vigne, ce qui la rend rare et précieuse. La distillation a lieu par famille : la fleur de vigne (en alambic spécial appelé Flo), le genièvre, les épices et les herbes macèrent par famille dans des alambics florentins pendant 5 jours. C’est la méthode ultime pour conserver les arômes sans les dénaturer. Le tout est enfin distillé une dernière fois dans l’alambic Lily Fleur afin d’obtenir un gin harmonieux, délicat et profond.

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NOTE DE DÉGUSTATIONg'vine gin

Nez : Les notes de raisin sont répandues, mais il y a des notes équilibrées d'agrumes et de cardamome.

Bouche : Il est savoureux avec des plantes prononcées et fraîches. Les raisins ajoutent une agréable douceur.

Finale : Très agréable. Notes herbacées avec un léger goût minéral.

LA MARQUE

G'Vine est un producteur français de gin de la région de Cognac qui infuse ses gins avec du raisin Ugni Blanc. G'Vine est une marque française de gin produite par Maison Villevert. Le gin G'Vine est fabriqué à partir d'une base de raisin plutôt que d'une base de céréales, ce qui lui donne une saveur distinctive et lisse. Il contient également une combinaison d'ingrédients botaniques, notamment la baie de genièvre, la fleur de vigne, la fleur de pêcher, le gingembre, la cardamome et la coriandre. G'Vine propose plusieurs expressions de gin, notamment G'Vine Floraison, qui est fabriqué à partir de la fleur de vigne, et G'Vine Nouaison, qui est fabriqué à partir de la baie de genièvre et d'autres ingrédients botaniques. Les deux expressions sont fabriquées en petites quantités à partir d'un alambic en cuivre traditionnel. Le gin G'Vine a remporté plusieurs prix internationaux pour sa qualité et son innovation, et il est devenu populaire auprès des amateurs de gin à travers le monde.

G'VINE
2080 / Gin / 70cl

Fiche technique

Type
London Dry
Pays / Région
France
Degré alcool
40%
Volume
70 cl
Packaging
Sans
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